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济州加奇 10 公斤（17-20 只）
백년초 열매(15kg)-별도문의
사원증제품
옥돔上品1kg+진공고등어+갈치팩
옥돔上品1kg+진공고등어1kg
옥돔上品2kg+진공고등어3kg
옥돔特品1kg+진공고등어+갈치팩
옥돔特品1kg+진공고등어1kg
옥돔特品2kg+진공고등어3kg
제주 자반고등어 3kg (12마리)
제주 자반고등어 5kg (20마리)
제주 진공고등어 10kg (50~55팩)
제주 진공고등어 3kg (15~18팩)
제주 진공고등어 5kg (25~30팩)
제주옥돔上品 1kg (5~6마리)
제주옥돔上品 2kg (10~12마리)
제주옥돔上品 3kg (15~18마리)
제주옥돔上品 5kg (20~30마리)
제주옥돔特品 1kg (4마리)
제주옥돔特品 2kg (8마리)
제주옥돔特品 3kg (12마리)
제주옥돔特品 5kg (20마리)
제주은갈치팩 2kg (2마리)
제주은갈치팩 3kg (3마리)
제주은갈치팩 5kg (5마리)
제주자연산전복大 1kg (2~3마리)-별도문의
제주통갈치小 10kg (29~31마리)
제주통갈치小 3kg (10~12마리)
제주통갈치中 10kg (26~28마리)
제주통갈치中 3kg (7~8마리)
제주통갈치特大 3kg (4~5마리)
제주통갈치特中 10kg (22~25마리)
제주통갈치特中 3kg (6마리)
한라봉
한라봉 特品 3kg (9~10개)-별도문의
매일오전10시와 오후3시 제주현지에서 특급우편으로
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> 안녕하세요. > > 국내 어선에서 잡아올린 옥돔은 조업과정에서 잘 보관되고 곧 가공처리가 되어서 신선한 상태로 납품되지만, 중국산 옥돔은 어획된 후 냉동상태로 국내로 들어온후 다시 해동후 배를가르고 가공처리되는 경우가 많습니다. > > 그러므로 옥돔의 신선도와 맛이 제주산에 비해 떨어지게 되는것입니다. > > 옥돔의 등색깔은 원래 빨간 선홍색입니다. 하지만 신선도가 떨어지고 냉동상태에서도 오랫동안 방치되면 점점 색이 퇴색되어 하얗게 변합 > 니다. 그러므로 당연히 색깔이 빨갛수록 좋구요, > 가공된 옥돔(배가 갈린옥돔)의 배부위에 배와 뼈에 피자국이 없어야 합니다. > 피자국이 있는건 부폐가 쉽게 되고, 그리고 중국산 옥돔에서 피자국이 나와있는걸 잘 찾아 볼수있습니다. > (그러므로 국산품 옥돔의 배에 피자국이 있다는건 중국산 옥돔이라고 > 의심할수수 있다는 얘깁니다.) > > 감사합니다.. > :::::: <img로 처리> 님께서 2007-08-28 에 쓰신 글입니다 ::::::
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